Mikilvægi merkinga í smásölu

Smásölumerkingar eru kerfið sem tengir vörur við viðskiptavini, hillur við birgðahald og verslanir við lagaramma sem þær starfa innan. Þegar það virkar tekur enginn eftir því. Þegar það gerist ekki koma afleiðingarnar hratt í ljós. Þessi handbók fjallar um hvað smásölumerkingar fela í sér, hvar raunveruleg viðskiptaáhætta liggur og hvernig á að ákveða hvort núverandi nálgun þín virki.

Hvað er smásölumerking?

Smásölumerkingar eru aðferðin við að festa auðkennis- og upplýsingamerki á vörur, hillur og umbúðir í verslunarumhverfi. Merki gæti innihaldið vöruheiti, verð, strikamerki, lotunúmer, yfirlýsingu um ofnæmi, umhirðuleiðbeiningar eða upprunaland -, allt eftir vörutegundinni og lögum sem um hana gilda.

Það er þess virði að vera nákvæmur varðandi umfang. Smásölumerkingar snúast ekki bara um verðmiða. Það nær yfir alla staði þar sem upplýsingar berast á milli verslunar og viðskiptavinar, eða á milli efnislegra birgða og kerfanna sem fylgjast með þeim. Hillu-kantmerki sem leiðir kaupanda að réttu vörunni og samræmismerki sem uppfyllir matvælaöryggiskröfur eru bæði hluti af sama kerfinu - og bilun í hvoru þeirra skapar annars konar vandamál.

Tegundir smásölumerkja: Virkni og snið

Flestar bilanir á merkingum gerast vegna þess að smásalar líta á öll merki sem sama vandamál. Þeir eru það ekki. Merki eru mismunandi eftir því hvaða starfi þau vinna og úr hverju þau eru gerð og að velja rangt snið fyrir aðgerðina er algeng uppspretta kostnaðar sem hægt er að forðast.

Eftir virkni

• Vörumerki- er fest beint við vörur, með vöruheiti, vörumerki, vörunúmer, notkunarleiðbeiningar og allar nauðsynlegar vottanir. Þetta eru þau merki sem viðskiptavinir skoða hvað best áður en þeir kaupa.
• Verðmerkingar- sýna söluverðið og allar virkar kynningar. Á flestum mörkuðum er það lagaleg skylda að sýna skýrt og nákvæmt verð, ekki bara góð vinnubrögð. Villur hér búa tilfylgni og traust viðskiptavinasamtímis.
• Hillumiðar- fest við hillubrúnina til að bera kennsl á hvað er á lager á þeim stað. Þeir þjóna bæði kaupendum sem vafra um verslunina og starfsfólki sem heldur uppi áætlunum.
• Pökkunarmiðar- er að finna á ytri umbúðum, sem inniheldur oft gögn um aðfangakeðju: lotunúmer, meðhöndlunarleiðbeiningar, upprunaland.
• Samræmismerki- samkvæmt reglugerð fyrir tiltekna vöruflokka. Þar á meðal eru næringartöflur, yfirlýsingar um ofnæmi og hættutákn. Vantar eða röng samræmismerki hafa í för með sér mesta hættu á reglum.

Eftir efni og tækni

• Pappírsmerkimiðar- lægsti fyrirframkostnaður, mikið notaður í flestum smásölusniðum. Krefjast handvirkrar endurnýjunar þegar upplýsingar breytast og rýrna í raka-þungu umhverfi.
• Plastmerki- endingargóðari en pappír og hentar fyrir kælda hluta, útisýningar eða svæði með mikilli-umferð. Þarf samt handvirkar uppfærslur.
• Rafræn hillumerki (ESL)- stafrænir skjáir sem uppfærast þráðlaust frá miðlægu kerfi. Hærri fyrirframfjárfesting, en þeir koma í veg fyrir handvirka endurprentun og draga verulega úr verðskekkjum. Víða notað í matvöruverslun, apótekum og stórum-verslunum.

Kostir smásölumerkinga

Merking gerir fjóra hluti fyrir smásölufyrirtæki og hver og einn hefur beinar viðskiptalegar afleiðingar ef það mistekst.

Upplifun viðskiptavina.Kaupendur byggja kaupákvarðanir á hilluupplýsingum. Þegar merkingar vantar, eru óljósar eða eru í ósamræmi við greiðsluverðið, minnkar traustið. Nákvæmar merkimiðar -, sérstaklega þær sem birta upplýsingar um ofnæmisvalda eða samanburð á vörum greinilega - draga einnig úr skilum eftir-kaup og kvartanir.

Rekstrarhagkvæmni.Merkingar eru tengingin milli efnislegra vara og birgðakerfa sem rekja þær. Rétt strikamerki eða RFID-merkt atriði er hægt að rekja frá móttökubryggju til sölu. Án þess verða birgðatalningar óáreiðanlegar, endurröðun kallar á misskilning og starfsfólk eyðir tíma í að jafna misræmi í stað þess að þjóna viðskiptavinum. Í háhraða umhverfi eins og matvöru eða þægindaverslun, viðhalda nákvæmnihillumiðar yfir þúsundir SKUshandvirkt er veruleg vinnubyrði.

Fylgni laga.Það fer eftir markaði þínum og vöruflokki, það eru bindandi kröfur um hvaða upplýsingar skulu vera á merkimiða, á hvaða sniði og á hvaða tungumáli. Það að

Forvarnir gegn tapi.Merki með öryggiseiginleikum - eiga við-sýnileg innsigli, RFID-merki eða strikamerki í röð - stuðla að minnkun rýrnunar og styðja vöruinnköllun með því að gera rekjanleika-vara kleift.

Samræmi við smásölumerkingar: Það sem lögin krefjast í raun og veru

Þetta er svæðið sem flestir almennir smásöluleiðsögumenn sleppa yfir. Merkingarkröfurnar sem gilda um verslunina þína eru háðar markaði þínum og vöruflokki - og afleiðingar þess að misskilja þær eru mismunandi eftir því.

Matvælaverslun (ESB)

UndirReglugerð ESB nr. 1169/2011(EU FIC), matvæli sem seld eru í Evrópusambandinu verða að innihalda allt eftirfarandi á merkimiðanum:

• Heiti matarins
• Listi yfir innihaldsefni
• Ofnæmisvaldar - auðkenndir í innihaldslistanum (venjulega feitletruð eða andstæður litur, ekki bara skráð sérstaklega)
• Nettó magn
• Dagsetning lágmarksendingar eða notkunar-eftir dagsetningu
• Geymsluskilyrði og/eða notkunarskilyrði
• Nafn og heimilisfang rekstraraðila matvælafyrirtækis
• Upprunaland eða upprunastaður (fyrir tiltekna flokka þar á meðal ferskt kjöt, hunang, ólífuolía og óunnið ávexti og grænmeti)
• Næringarlýsing

Krafan um að leggja áherslu á ofnæmisvaka er þar sem matvælasalar í ESB skortir oftast. Það er ekki nóg að skrá ofnæmisvaka sérstaklega - þeir verða að vera sjónrænir aðgreindir innan innihaldslistans sjálfs.

Matvælaverslun (Bandaríkin)

TheKröfur FDA um merkingar matvælaumboð um næringarfræðinefnd, innihaldslista, yfirlýsingu um ofnæmisvalda samkvæmt lögum um matvælaofnæmi og neytendavernd (FALCPA) og yfirlýsingar um nettómagn. Kröfur eru örlítið mismunandi milli hefðbundinna matvæla og fæðubótarefna.

Aðfangakeðja og smásala án-matvæla

GS1 staðlarfyrir strikamerki og gagnasnið eru ekki lagaleg krafa á flestum mörkuðum, en þau eru hagnýt: Flestir helstu smásalar krefjast GS1-samhæfðra merkimiða frá birgjum sínum og margir netviðskiptavettvangar framfylgja þeim til að geta skráð sig. Fyrir tískuverslun eru kröfur um trefjainnihald og umönnunarleiðbeiningar mismunandi eftir löndum en eru lögbundnar bæði í ESB og Bandaríkjunum.

Athugið: Ofangreint er almennur viðmiðunarrammi, ekki lögfræðiráðgjöf. Staðfestu sérstakar kröfur sem gilda um vöruflokkinn þinn og markmarkaðinn hjá viðkomandi eftirlitsstofnun eða sérfræðingi í samræmi við reglur.

Merkingar eftir smásölugeirum: Þar sem kröfur eru mismunandi

Hagnýt forgangsröðun merkinga er mjög mismunandi eftir smásöluflokkum.

Matvöru- og matvöruverslunstendur frammi fyrir flóknasta landslagi um samræmi og mesta hraða verð- og kynningarbreytinga. Samsetningin gerir það að aðal drifkraftiinnleiðing rafrænna hillumerkja- ekki vegna þess að pappírsmerkimiðar geti ekki borið réttar upplýsingar, heldur vegna þess að það verður rekstrarlega ósjálfbært að halda þeim nákvæmum í mælikvarða.

Tíska og fatnaðurkrefst umhirðuleiðbeininga (þvott, þurrk, járntákn), trefjainnihaldsyfirlýsingar, stærðarmerkingar og framleiðsluland. RFID er í auknum mæli notað í þessum geira fyrir nákvæmni birgða og til að gera sjálf-útskráningu kleift í háu-SKU umhverfi.

Heilsa, fegurð og apótekkrefst innihaldsyfirlýsinga með INCI heiti (í ESB), fyrningardagsetningar, lotukóða fyrir rekjanleika og notkunarviðvaranir. Ó--lyfjalyf krefjast lyfjastaðreyndarspjalds. Þessi geiri hefur tekið í notkun NFC-merkingar sem gera viðskiptavinum kleift að fá aðgang að víðtækum vöruupplýsingum í gegnum síma -, sérstaklega þar sem gagnsæi innihaldsefna verður kaupþáttur.

Pappír vs rafræn hillumerki: Hagnýtur samanburður

Valið á milli pappírs ografrænar hillumiðarer ekki tæknispurning - þetta er rekstrarspurning. Rétta svarið fer eftir því hversu oft verðið þitt breytist, hversu mörg SKU þú ert með og hvernig launakostnaður þinn lítur út.

ESL gerir einnig möguleika sem pappír getur einfaldlega ekki passað við -, þar á meðalkraftmikla verðlagningu, veldu-til-til að uppfylla pöntun og NFC-kveiktu vöruupplýsingar fyrir kaupendur. Fyrir verslanir með tíðar kynningar eða háa vörufjölda, þá réttlætir vinnusparnaðurinn við handvirkar uppfærslur einar sér oft fjárfestinguna. Ef þú ert að meta tölurnar fyrir aðgerðina þína, anESL arðsemi reiknivélgetur hjálpað til við að móta endurgreiðslutímabilið út frá tilteknum breytum verslunarinnar.

Athugasemd um ESL samskiptareglur: mismunandi þráðlaus tækni hentar mismunandi umhverfi verslana. RF (radio frequency) býður upp á víðtæka þekju á stórum gólfflötum; NFC er betra fyrir gagnvirkni viðskiptavina-; Bluetooth Low Energy virkar vel fyrir smærri dreifingar.Að skilja hvaða samskiptareglur passa við skipulag verslunarinnarer þess virði að gera áður en þú skuldbindur þig til kerfis.

Pappírsmiðar eru áfram viðeigandi fyrir smærri sjálfstæða smásala, verslanir með stöðugt verð og vöruumbúðamerki sem eru prentuð af framleiðendum frekar en uppfærð í -verslun.

Hvernig á að byggja upp áreiðanlegt smásölumerkingarkerfi

Algengustu merkingarvandamálin eru ekki tæknibilanir - heldur eru ferlibilanir. Skipulögð nálgun nær yfir hvort tveggja.

Endurskoðun áður en þú fjárfestir.Gakktu um gólfið og auðkenndu hvar merkimiðar vantar oftast, eru skemmdir eða eru í ósamræmi við afgreiðsluverðið. Hvar eiga sér stað deilur um verðlagningu oftast? Hvaða hlutar þurfa mestan tíma starfsmanna til að viðhalda? Úttektin segir þér hvar raunverulegt vandamál þitt er áður en þú ákveður lausn.

Kortleggðu kröfur þínar um samræmi fyrst.Áður en þú velur merkimiðasnið eða tækni skaltu ákvarða hvaða upplýsingar hverja tegund merkimiða verður að hafa löglega fyrir vöruflokkana þína og markaði. Þetta er sérstaklega mikilvægt ef þú ert að stækka í nýjan flokk - hver hreyfing getur kallað fram kröfur sem þú hefur ekki tekist á við áður. Búðu til kröfuskjal sem nær yfir bæði lagaleg lágmark og rekstrarþarfir.

Passaðu tækni við rekstur, ekki öfugt.Ef verðið þitt breytist tvisvar á ári og þú ert með 200 vörunúmer, eru pappírsmiðar líklega í lagi. Ef þú keyrir vikulegar kynningar á 5.000 SKU á mörgum stöðum,skilja hvernig ESL virkarer verðmæt fjárfesting tíma. Metið heildarkostnað við eignarhald, ekki bara vélbúnaðarverð. Fyrir útfærsluupplýsingar,uppsetningarferlið fyrir ESLer einfaldara en margir smásalar búast við.

Samþætta núverandi kerfi.Merkikerfi sem er ekki tengt við POS eða ERP mun skapa meiri vinnu, ekki minna. Verðbreytingar, kynningar og vöruuppfærslur ættu að flæða sjálfkrafa frá uppsprettu sannleikans að hillukantinum. Ótengd kerfi eru aðalorsök hillu-verðsmisræmis við kaup.

Byggðu viðhald inn í rekstrardagatalið þitt.Merki eru ekki ein-uppsetning. Vörur flytja, verð breytast, kynningar renna út og reglur uppfæra. Ársfjórðungsleg úttekt á merkimiðum - þar sem athugað er hvort merkimiðar sem eru skemmdir, vantar eða gamlir í stórum-áhættuhlutum - finnur fyrir vandamálum áður en þau ná til viðskiptavina eða eftirlitsaðila. Úthlutaðu skýru eignarhaldi: einhver ákveðinn ætti að bera ábyrgð á nákvæmni merkimiða í hverri deild.

Algeng merkingarmistök sem kosta söluaðila

• Meðhöndla merkingar sem setta-og-gleymdu.Merki sem var nákvæmur fyrir sex mánuðum er kannski ekki í dag. Söluaðilar sem byggja ekki upp endurskoðunarstig inn í starfsemi sína uppgötva reglulega gamaldags kynningarmerki sem eru enn birt vikum eftir að herferð lýkur.
• Láta hilluverð og POS-verð fara í sundur.Þetta er bæði fylgniáhætta og traustsatriði. Í mörgum lögsagnarumdæmum á viðskiptavinur lagalegan rétt á lægra verði ef það er ósamræmi. Kerfi sem samstilla hillumerki beint við POS gagnagrunninn útiloka þennan villuflokk.
• Notkun rangt merkimiða fyrir umhverfið.Venjulegur pappírsmiði í frystihluta mun brotna niður innan nokkurra vikna. Söluaðili sem stækkar í ferskum matvælum og tilgreinir ekki rakaþolna- eða lág-hitamerki fyrir kæliganga mun takast á við afleiðingarnar fljótt.
• Vanmetið raunverulegan kostnað við handvirkar merkiuppfærslur.Raunverulegur kostnaður er ekki merkispappírinn - heldur tímarnir sem starfsfólk eyðir í að prenta, flokka og skipta um merki fyrir hverja verðbreytingu eða kynningarlotu. Auðvelt er að líta framhjá þessum kostnaði vegna þess að honum er dreift yfir mörg lítil verkefni frekar en að birtast sem ein lína.
• Að sleppa fylgniskoðun þegar farið er inn í nýjan flokk.Matvörusali sem bætir við úrvali fyrir heilsubótarefni, eða tískusali sem bætir við barnafatnaði, gæti staðið frammi fyrir merkingarkröfum sem þeir hafa aldrei tekist á við áður. Að því gefnu að núverandi ferlar eigi við er ein af algengari - og dýrari - merkingarvillum.

Algengar spurningar

Hver er tilgangurinn með merkingum í smásölu?

Smásölumerkingar þjóna fjórum kjarnaaðgerðum: að upplýsa viðskiptavini svo þeir geti tekið öruggar kaupákvarðanir; gera verslunarrekstur kleift með því að tengja efnislegar vörur við birgða- og verðkerfi; uppfylla kröfur um samræmi við lög og reglur; og styðja við tjónavörn með rekjanleika vöru.

Er smásölumerking lögleg skilyrði?

Á flestum mörkuðum, já - að minnsta kosti fyrir ákveðnar upplýsingar. Matvörur, lyf og neysluvörur eru háðar skyldubundnum upplýsingakröfum sem eru mismunandi eftir löndum og vöruflokkum. Að sýna skýrt og nákvæmt söluverð er einnig lagaleg skylda í mörgum lögsagnarumdæmum. Sérstakar kröfur fara eftir því hvar þú starfar og hvað þú selur.

Hver er munurinn á vörumerki og hillumerki?

Vörumerki er líkamlega fest við eða prentað á vöruna sjálfa og ferðast með henni í gegnum aðfangakeðjuna. Hillumiði er festur við hillukant í verslun og auðkennir hvað er til á þeim stað og á hvaða verði. Hillumiðar haldast í versluninni; vörumerki haldast með vörunni.

Hvenær er skynsamlegt að skipta úr pappír yfir í rafræna hillumiða?

ESL skilar mestu gildi þar sem verð breytast oft, kynningar eru flóknar, launakostnaður er hár eða nákvæmni verðlagningar er viðskiptavinur-sem stendur frammi fyrir forgangi. Matvörukeðjur, apótek og stór-smásalar með almennum varningi eru virkustu notendurnir. Fyrir sundurliðun áESL kostnaður og hver hagnast mest, hagfræðin er mjög mismunandi eftir stærð verslunar og uppfærslutíðni.

Hvaða samskiptatækni nota rafrænar hillumiðar?

Flest ESL kerfi nota útvarpsbylgjur (RF), Bluetooth Low Energy (BLE) eða nær-sviðssamskipti (NFC), allt eftir stærð verslunarinnar og virkni sem krafist er. RF er algengasti kosturinn fyrir stór verslunarumhverfi vegna úrvals þess; NFC bætir gagnvirkni kaupenda við. Sum kerfi nota samsetningu. Valið hefur áhrif á flækjustig uppsetningar, uppfærsluhraða og endingu rafhlöðunnar.

Merking er innviði

Sérhver smásali er með merkingarkerfi. Spurningin er hvort þetta sé vísvitandi eða uppsafnað sett af lausnum sem enginn hefur formlega farið yfir.

Smásalarnir sem meðhöndla merkingar sem rekstrarinnviði - eitthvað sem á að hanna, viðhalda og endurskoða reglulega - hafa tilhneigingu til að hafa færri verðdeilur, minni váhrif á samræmi og lægri launakostnað á hverja verðbreytingu. Þeir sem meðhöndla það sem stjórnanda hafa tilhneigingu til að komast að erfiðu leiðinni þegar eftirlitsúttekt, ágreiningur um greiðslustöðvun eða innköllun vöru leiðir í ljós hversu viðkvæmt kerfið er í raun og veru.

Ef þú ert ekki viss um hvar starfsemin þín er núna er endurskoðunarskrefið rétti staðurinn til að byrja: ganga um gólfið, leita að bilunum og vinna áfram þaðan. Fyrir smásala sem meta hvortrafrænar hillumiðarskynsamleg sem hluti af þeim innviðum, tæknin hefur þroskast verulega og innleiðingarferlið er aðgengilegra en það var jafnvel fyrir nokkrum árum.